Bekerja sama dengan pihak Surabaya Plaza Hotel (SPH), Reng-Oneng Warung Madura kini telah hadir di dalam hotel itu. Sebagai petanda mulai dibuka, 23 Pebruari 2010 lalu, digelar acara launching Reng-Oneng di SPH.
Riano D.P, owner Reng-Oneng pada kesempatan itu mengatakan, pemilihan tempat di SPH adalah hasil kerjasama baik dengan pihak hotel. ”SPH sangat memfasilitasi kami. Konsep restoran ini juga sejalan dengan visi mereka, yakni untuk memperkenalkan imaji tradisional Jawa Timur untuk dinikmati publik, khususnya bagi kuliner dari Madura,” terangnya.
Dari jejeran menu yang tersedia, ada menu Nasi Jejen dari Pamekasan, Nasi Serpang, Soto Ayam Pamekasan, dan masih banyak menu menarik lainnya yang tak dapat Anda lewatkan. Menariknya semua resep hidangan dari Reng-Oneng, adalah berasal dari resep asli turun temurun keluarga Riano, yang ternyata adalah generasi ketiga R. Soenarto Hadiwidjojo.
naskah dan foto: arie rumihin
