Bosan mencicipi menu makanan resto yang sudah biasa dinikmati? atau ingin mencoba masakan khas dari luar negeri? datang saja ke Somerset Hotel Surabaya, yang ada di jalan Kupang Indah, pada Sabtu malam di sepanjang bulan Oktober 2011 ini.

Somerset Surabaya menawarkan suatu acara barbekyu yang berbeda di setiap Sabtu malam selama bulan Oktober 2011, yakni Serbakar (serba bakar). Serba bakar mempunyai konsep barbeque buffet dinner, dengan menyajikan lebih dari 35 jenis makanan dengan cara dibakar, para pemburu kuliner di Surabaya sudah pasti akan merasakan sensasi kuliner yang berbeda, apalagi didukung dengan view Somerset Hotel Surabaya di malam hari yang indah.

Acara yang terbuka untuk umum ini akan diadakan di Barbeque Area, tepatnya di sebelah lapangan tenis Somerset Surabaya mulai pukul 18.30 hingga 22.30 WIB. Menikmati daging ayam, daging sapi ataupun ikan yang dibakar dibawah langit yang bertaburan bintang, diiringi oleh musik akustik di malam minggu bisa menjadi alternatif yang perlu dicoba saat akhir pekan.

Khusus pada tanggal 8 Oktober 2011, Serbakar akan menyuguhkan Thai Suki, yaitu masakan khas dari negeri Gajah Putih. Masakan tersebut terbuat dari irisan daging sapi dan sayuran yang direbus dengan saus khas Thailand, ditambahi dengan kuah panas yang menggoda selera.