Ingin bereksperimen dengan sajian oriental dan western yang sedap di lidah? Coba Panda Kitchen. Karena semua tersedia dan siap memanjakan indra rasa Anda.

Jika meluangkan waktu jalan-jalan di kawasan penyedia makanan GWalk, CitraLand Surabaya, Anda pasti gampang menemukan tempat ini. Ya, Panda Kitchen, tempat makan enak yang didukung suasana menyenangkan sekaligus romantis.

Untuk urusan menu, di resto ini tersedia 75 pilihan, dan ada 30 item jenis minuman. Mulai dari sapi lada hitam, udang mayonise, udang mente, ayam asam manis, dan tak ketinggalan menu favorit, yaitu Nasi Goreng Panda. Semua tersedia lengkap tersedia di sini dengan citarasa yang khas.

Sudarto Yudi, Pemilik Panda Kitchen menjelaskan, jika dirinya sejak awal ingin fokus pada sajian Chinese Food. Namun seiring waktu bergulir, dirinya juga menambah menu sajian Oriental dan Western Food. Soal pemilihan menu, pria yang akrab disapa Yudi ini, menuturkan jika terjun dalam bisnis makanan, harus memiliki kepekaan terutama soal selera konsumen kita.

Usaha yang dirintisnya sendiri, awalnya tidak menempati lokasi yang sekarang ini. “Dulu kontrak di depan dekat pintu masuk GWalk,” jelas Yudi yang juga memiliki cabang Panda Kitchen di Plasa Surabaya.

Lebih lanjut Yudi bercerita tentang awal merintis bisnisnya, dia mulanya lebih memilih menu Western. Dan, sajian andalannya waktu itu adalah steak. Tapi setelah berjalan empat bulan, ia melakukan evaluasi terhadap menu itu. “Menu steak agaknya kurang menarik pembeli, akhirnya saya memutuskan merombak menu dan memperbanyak Chinese Food,” tuturnya.

Perubahan ini, juga diikuti dengan perubahan nama. Menyandang nama baru Panda Kitchen, dan didominasi nuansa warna merah, seolah telah menegaskan jika resto miliknya menyajikan menu oriental. Instingnya ternyata tepat. Setelah mengalami perubahan, Panda Kitchen lebih terkenal dan selalu dipadati pengunjung terutama dari golongan anak muda.

Lengkap dan Khas
Sebagai salah satu tempat makan yang menyediakan sajian serba lengkap, Panda Kitchen juga menyediakan beberapa menu camilan,seperti tahu pong dan tahu crispy.

Lalu masuk ke menu utama, tersedia Gurami Goreng Panda Spesial, laksa malay, nasi goreng curry, mie tom yam, sapi lada hitam, udang mayonise, udang mente, ayam asam manis dan juga menu favorit pengunjung , yaitu nasi goreng Panda. Memuaskan pecinta ice cream, tersedia pula ice cream corner, pilihannya, brownies ice cream, lady’s favorite, peach melb, aneka minuman jus dan es campur spesial.

Untuk terus memanjakan pelanggan setiap tiga hingga enam bulan sekali, selalu ada menu baru yang disiapkan. Tentunya dengan citarasa yang khas dan juga menarik.

Buat pengunjung yang datang berdua, tak perlu bingung memilih karena juga tersedia Paket Berdua, dengan harga Rp 43 ribu. Menunya terdiri dari ayam asam manis, seporsi cah kangkung tauco, dua nasi putih dan es teh. Pilihan lainnya, Paket Berempat dengan harga Rp 85 ribu. Menunya, satu ekor gurami goreng Panda spesial, ayam goreng metega, cah kangkung tauco, empat nasi putih dan empat es teh.

Jika kurang puas, ada pilihan paket lain yakni paket berenam dengan harga Rp 112 ribu. Menunya, sapi lada hitam, chicken katsu, fu yung hai, cap cay kuah, nasi putih dan minuman. Soal harga juga tidak terlalu mahal. Seporsi mixed grill, Rp 30 ribu. Crispy chicken Rp 23 ribu. Seporsi nasi udang mayonaise, Rp 17 ribu. Ice cream, bisa dinikmati mulai dari harga Rp 14 ribu-an.

“Kami juga menyediakan es puter dengan tiga pilihan rasa, cokelat, kelapa muda dan vanila,” kata Yudi. Jadi tak sekedar es puter, tapi juga ada pilihan isian, yakni mutiara, nangka, roti dan kacang ijo. Harganya pun merakyat hanya Rp 8 ribu.

Panda Kitchen juga menggelar promosi dengan memberikan potongan harga, untuk pelajar ada potongan 15 persen, untuk Sabtu dan Minggu ada diskon 10 persen. Bagi pelanggan yang sudah mendaftarkan diri menjadi member, diberikan diskon 10-15 persen.

“Untuk jadi member cukup bayar Rp 25 ribu atau jika transaksi pembelian hingga Rp 150 ribu, maka langsung memperoleh member card gratis,” jelas Yudi. Buat Anda yang sedang berulang tahun dan bersantap di sini, ada bonus menarik. Caranya dengan menunjukkan KTP, resto ini menyediakan Free Food (up to Rp 20 ribu) dan Free Drink (up to 10 ribu).

PANDA KITCHEN – Food Garden No. 4 Gwalk CitraLand, Surabaya, telepon (031)-7419890, 71559280.

naskah : m.ridloi | foto : wt atmojo